Brochettes de fruits et trempette aux guimauves

Description

Pour ensoleiller une fête, Christophe, le chef-cuisinier des marmitons, nous présente une façon toute simple, mais géniale, de présenter des brochettes de fruits, qu'il accompagne d'une trempette à la guimauve. Justine, notre marmiton reporter, nous présente les principes du guide alimentaire canadien. Simon nous explique le phénomène de brunissement de certains fruits.

À vos chaudrons marmitons!

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